آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه مدرسه قهوه ایران با ایجاد لابراتوار تخصصی مجهز به دستگاه های روز دنیا ،امکان آموزش این سرفصل تاثیرگذار در صنعت قهوه را فراهم آورده است.
آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه
به بخش آموزش روست قهوه ( برشته کاری قهوه ) مدرسه قهوه ایران خوش آمدید ، لطفا با دقت این صفحه را مطالعه نموده و در صورت نیاز به مشاوره بیشتر با آموزشگاه تماس بگیرید .
فرآیند رُست یا برشته سازی قهوه ،یکی از پارامترهای تاثیرگذار در ویژگی های عطری و طعمی قهوه است.
قهوه سبز پس از فرآیندجداسازی پالپ ،برای رُستری ارسال می شود و این هنر رُستر است که قهوه را به شکلی برشته کند تا باریستا بتواند بهترین عطر و طعم را از قهوه به دست آورد.
مدرسه قهوه ایران با ایجاد لابراتوار تخصصی مجهز به دستگاه های روز دنیا ،امکان آموزش این سرفصل تاثیرگذار در صنعت قهوه را فراهم آورده است.
رُست قهوه چیست؟ کلیک کنید…
درباره مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
لیست و تصاویر کامل هنرجویان مدرسه قهوه و خانه باریستا ایران | کلیک کنید…
»»» صفحه اینستاگرام “لابراتور تخصصی قهوه ایران” : ibhcoffeelab@
آنچه خواهید آموخت:
-
- شناخت دان سبز قهوه
- تاثیرات ارتفاع کشت قهوه بر عطر و طعم
- روش کار با دستگاه برشته سازی
- آشنایی با مراحل مختلف برشته سازی
- تاثیر دمای مختلف بر عطر و طعم قهوه
- نحوه جداسازی گاز قهوه پس از برشته سازی
- بسته بندی مناسب برای قهوه برشته شده
- آشنایی با قهوه های تک خواستگاه ( Single Orgin )
- مهارتهای تئوری و عملی برشته کاری قهوه
نکته مهم : تمام دوره های مدرسه قهوه و خانه باریستا تضمینی بوده و برای انجام تحقیقات بیشتر می توانید نظرات هنرجویان مدرسه قهوه ایران را در کانال آپارات ما مشاهده نمایید.
کانال آپارات : www.aparat.com/coffeeeshop
توصیه ما به شما : این روزها تبلیغات زیادی درباره آموزش های مختلف در فضاهای مجازی و سایت ها انجام می شود که باعث تردید علاقمندان در تصمیم گیری می شود و برخی ها نیز با ثبت نام در این مکانها متضرر میشوند، لطفا قبل از ثبت نام در هر آموزشگاهی درباره آن تحقیق بیشتری انجام دهید.
»»» صفحه اینستاگرام “لابراتور تخصصی قهوه ایران” : ibhcoffeelab@
مدرس و مربی دوره باریستا و مدیریت کافی شاپ : آقای علی زعفری
زمان برگزاری دوره : شنبه تا دوشنبه هر هفته ساعت 10 الی 16
محل آموزش : لابراتوار تخصصی خانه باریستا ایران
مهم: لطفا قبل از ثبت نام، قوانین و مقررات مدرسه قهوه ایران را مطالعه فرمایید.
$ »»» شهریه اصلی این دوره : 5/000/000 تومان
گواهینامه هایی که پایان دوره دریافت می کنید :
- مدرک خانه باریستا و مدرسه قهوه ایران ( یکی از گواهینامه های معتبر صنعت قهوه و کافی شاپ )
سایر گواهینامه هایی که با هزینه جدا در همین دوره می توانید دریافت کنید :
مهم: این ۴ گواهینامه بین المللی شامل هزینه جداگانه بوده و تا زمان تحویل به هنرجو حدوداً ۱ ماه زمان خواهد برد.
- 1 – مدرک بین المللی از آکادمی QMS ایتالیا ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- 2 – مدرک بین المللی از آکسفورد انگلستان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- 3 – مدرک بین المللی از اتحادیه اروپا WTG ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
- 4 – مدرک بین المللی از نوبل آلمان ( این مدرک شامل هزینه جداگانه می باشد )
»»» مشاهده کامل عناوین دوره های آموزش