لولر Leveller Coffee Tamper
مشخصات کلی
لولر يا همان ديستريبيوتر و پوش تمپر يا پالم تمپر از ابزار حياتي يک باريستاي حرفه اي هستند.
Professional Barista’s Coffee Distributor and Palm Tamper
با استفاده از اين وسيله هميشه بستر قهوه اي يکنواخت و يکدست داشته باشيد و از بروز چنلينگ در شات هاي اسپرسو جلوگيري کنيد.
همچنين ترکيب اين دو وسيله براي ايجاد يکنواختي طعمي در شات هاي اسپرسو بين باريستاهاي مختلف و شيفت هاي مختلف يک کافه بسيار مناسب است.
اين ابزار كمك قابل توجهي به ثبات و كيفيت داخل شات ميكند.
هنگامي كه ما يك تمپر لولر در دست يك باريستا داريم يك ابزار ساده در دست او داريم با هدفي قابل توجه !
هم يكسطح كردن يكنواخت و هم تمپ كردن صحيح و يكنواخت ...
اين هدف ؛ همان ثبات بينظير در توليد اسپرسوي شماست
لولر استاندارد 3 پره طرحOCD V.2
پوش تمپر و لولر با قلبليت تنظيم ارتفاع
آموزش آنلاین و رایگان قهوه و کافی شاپ و آموزش کارکردن با دستگاه ها و ابزارهای تهیه و عصاره گیری قهوه
لینک آموزشی مرتبط :
قهوه | قهوه دمی |کتری (Kettle) چیست؟
– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ
– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه
– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم
– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی
– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی
– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه
– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی
با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید
