قهوه جوش ملورین

از این قهوه جوش برای تهیه قهوه ترک روی گاز استفاده می شود.

طرز تهیه قهوه ترک : 7 گرم پودر قهوه ترک را به همراه نوک قاشق چای خوری شکر داخل جزوه ( قهوه جوش ) میریزیم بعد 60 سی سی آب سرد به آن اضافه مینماییم و به آرامی هم میزنیم . سپس بر روی شعله ملایم گاز قرار میدهیم قبل از جوش آمدن حباب هایی از کنار ظرف شروع به جمع شدن می نماید درست زمانی که این حباب به اندازه یک سکه رسید از روی شعله برمیداریم و به هنگام سرو کردن به آرامی و با تکان های ریز داخل فنجان میریزیم.