مرکز تماس: 021-66539249
0
منو دسترسی

تمپر تکنیکال ARGO

توضیحات:
تمپر اهرمی تکنیکال آرگو تمپر تکنیکال تمپر قهوه سایز 58 Coffee Tapmer
1,200,000 تومان

مشخصات کلی

برند
Argo
کشور سازنده
china
جنس
استیل
رنگ
مشکی
سایز (طول * عرض)
58
ارتفاع (سانتی متر)
30

تمپر قهوه ( coffee tamper ) یک وسیله‌ی کار‌آمد برای آماده کردن یک فنجان قهوه اسپرسو با کرمای مناسب و خوش طعم است.شما باید پس از اندازه‌گیری میزان مناسب پودر قهوه  آن را در فیلتر دستی فشرده کنید تا به یک قرص کاملاً فشرده تبدیل شود.

علت استفاده از تمپر تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده‌ است که سطح آن با لبه‌ی فیلتر قهوه ساز کمی فاصله دارد. هنگامیکه شما فیلتر حاوی پودر قهوه را در پورتا‌ فیلتر قرار دادید و زیر سر اصلی دستگاه اسپرسو بستید، آب با فشار روی فیلتر حاوی پودر قهوه پاشیده می‌شود. پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله ی پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.علت دیگر استفاده از تمپر این است که اگر قهوه فشرده نشود آب از قسمتی که فشرده نشده عبور می کند و تمام عصاره ی قهوه خارج نمی شود و در نتیجه قهوه ی دم شده رقیق و بی‌کیفیت خواهد بود .

سر تمپرها اشکال مختلفی دارند که یک نوع آن محدب است که و به دو نوع  تمپر محدب امریکایی ( American Curve ) و تمپر محدب اروپایی ( Euro Curve ) تقسیم می‌شود. نوع دیگری از تمپر‌ها تخت ( Flat ) هستند. نوع دیگری نیز وجود دارد که شیاردار ( Ripple ) است.قطر سر تمپر ها بین ۵۱ تا ۵۹ میلی‌متر است و دقت کنید که سایز تمپر شما با سایز فیلتر دستگاهتان یکسان بوده و از فیلتر بزرگتر نباشد.

دسته تمپر‌ها نیز اشکال مختلفی دارند و جنس آنها نیز می‌تواند از پلاستیک یا چوب یا فلز باشد.انتخاب جنس و شکل دسته به عهده‌ی شماست و باید ببینید هنگام کار کردن با کدام جنس و دسته راحت‌تر هستید.

 با این وجود یک نوع تمپر داریم به اسم تمپر تکنیکال که میتوان به وسیله آن فشار تمپ کردن در دفعات مختلف را ثابت نگه داشت و اینکار به وسیله پیچ تنظیم کننده انجام میشود.

آموزش آنلاین و رایگان قهوه و کافی شاپ و آموزش کارکردن با دستگاه ها و ابزارهای تهیه و عصاره گیری قهوه

لینک آموزشی  مرتبط :

قهوه | قهوه دمی |کتری (Kettle) چیست؟

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

 

 

 

کالاهای مرتبط
تمپر تکنیکال  ال - بینز
تمپر تکنیکال ال - بینز
L-Beans - Tamper
220,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر اسکلتی
تمپر اسکلتی
200,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته  پلاستیک و فلزی
تمپر دسته پلاستیک و فلزی
150,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر  ال - بینز طلایی
تمپر ال - بینز طلایی
L-Beans - Tamper
200,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته  پلاستیک و فلزی
تمپر دسته پلاستیک و فلزی
190,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته فلزی
تمپر دسته فلزی
150,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
پام تمپر شیاردار
پام تمپر شیاردار
Palm Tamper
350,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
لولر آرگو
لولر آرگو
350,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر ال - بینز برنزی
تمپر ال - بینز برنزی
L-Beans - Tamper
200,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته استیل
تمپر دسته استیل
Tamper
160,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته پلاستیکی
تمپر دسته پلاستیکی
170,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته فلزی
تمپر دسته فلزی
150,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر آستوریا
تمپر آستوریا
Astoria Tamper
200,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر L-Beans
تمپر L-Beans
160,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
پام تمپر صاف
پام تمپر صاف
Palm Tamper
350,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر ال - بینز
تمپر ال - بینز
L-Beans - Tamper
140,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر ال - بینز دسته مشکی
تمپر ال - بینز دسته مشکی
L-Beans - Tamper
190,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر دسته پلاستیکی
تمپر دسته پلاستیکی
150,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
تمپر تکنیکال
تمپر تکنیکال
Joefrex Tamper Technic
290,000 تومان
افزودن به سبد خرید
تمپر دسته چوبی
تمپر دسته چوبی
90,000 تومان
افزودن به سبد خرید
نظر جدید
شما هم نظر دهید: