مرکز تماس: 021-66539249
0
منو دسترسی

فرنچ پرس B057

توضیحات:
فرنچ پرس فرنچ پرس وان کافی French Press قهوه دمی قهوه قهوه فرانسه قهوه دمی
45,000 تومان
حجم

مشخصات کلی

برند
one glass
کشور سازنده
taiwan
رنگ
نقره ای
حجم (ml)
350-600cc
وزن (گرم)
325-434gr
ارتفاع (سانتی متر)
18-19

فرنچ پرس 

 

با پیشرفت صنعت نوشیدنی قهوه در سال های اخیر و ادامه پیدا کردن فن آوری های قهوه در بازار و همچنین ساخته شدن دستگاه هایی مثل اسپرسو که در کمترین زمان یک فنجان قهوه را به شما می‌دهند. اما بعضی افراد درست کردن یک فنجان قهوه به روش فرنچ پرس را به تمام روش های دم آوری دیگر قهوه ترجیح می دهند. بی شک فرنچ پرس یکی از روشهای عالی برای درست کردن یک فنجان قهوه خوشمزه و بسیار ساده است. ما در این یادداشت می‌خواهیم شما را با روش دم آوری قهوه از طریق فرنچ پرس آشنا کنیم پس با ما همراه باشید.

فرنچ پرس

فرنچ پرس چیست؟

فرنچ پرس معمولا به شکل استوانه ای شیشه ای است که درون آن یک بلانجر (پیستون) و در انتهای آن یک فیلتر فلزی قرار دارد. فرنچ پرس با حرارت مستقیم کار نمی کند و اجزای تشکیل دهنده آن شیشه حرارتی، استیل یا پلاستیک مخصوص و دسته پرس کردن می باشد. و برای درست کردن قهوه فرانسوی از فرنچ پرس استفاده می شود.

طریقه دم آوری :

* مقداری آب را جوش می آوریم، در این فاصله 18 گرم قهوه تازه روست را با درجه درشت آسیاب می کنیم .

* پس از آن ظرف فرنچ پرس را با استفاده از آب جوش کاملا گرم می کنیم،

* سپس 18 گرم قهوه تازه آسیاب شده را داخل فرنچ پرس ریخته و حدود 50 سی سی آب از جوش افتاده را بر روی آن می ریزیم و هم میزنیم،

* پس از حدود 40 ثانیه، مقدار 250 سی سی آب را به آن اضافه کرده ، کمی با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم می زنیم و درب ظرف را می گذاریم.

* زمان دم آوری در این  روش تقریبا 4 دقیقه است که پس از آن می بایست پیستون را به آرامی به پایین فشار داده و قهوه را سرو کنید.

– بد نیست بدانید که :

اگر موقع فشردن پیستون دیدین که خیلی راحت پایین می رود بدانید که از قهوه آسیاب شده کمی نسبت به آب استفاده کرده اید و اگر به سختی پایین می رفت از قهوه زیادی استفاده نموده اید.

منبع : سایت کافی شاپ دات کام

مهم : كپي برداري و انتشار مطالب اين سايت بدون درج منبع ممنوع ميباشد

آموزش آنلاین و رایگان قهوه و کافی شاپ و آموزش کارکردن با دستگاه ها و ابزارهای تهیه و عصاره گیری قهوه

فرنچ پرس خانگی

Source : www.coffeeeshop.com

منبع : www.coffeeeshop.com


مطالب مرتبط :

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

https://irancoffeeschool.com/wp-content/uploads/2018/03/aparat_logo.png

 

 

 

کالاهای مرتبط
کالیتا سرامیکی
کالیتا سرامیکی
کالیتا سرامیکی جهت استفاده برای قهوه های دمی نسل سوم دم آوری قهوه با جنس سرامیکی و رنگ سفیدی
45,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی شصت
وی شصت
Driper v60 وی شصت جهت استفاده برای قهوه های دمی نسل سوم دم آوری قهوه با جنس سرامیکی و رنگ مشکی وی شصت قهوه دمی موج سوم نسل سوم
75,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی 60 شیشه ای
وی 60 شیشه ای
ویv60 شیشه ای برای تهیه ی قهوه دمی با پایه ی پلاستیکی وی شصت قهوه دمی نسل سوم موج سوم قهوه 60 شیشه ای
55,000 تومان
افزودن به سبد خرید
استند چوبی
استند چوبی
80,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
فرنچ پرس B451
فرنچ پرس B451
100,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
کالیتا پلاستیکی
کالیتا پلاستیکی
v60
20,000 تومان
افزودن به سبد خرید
سرور گلس
سرور گلس
server glass
85,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
فیلتر پارچه ای سایفون
فیلتر پارچه ای سایفون
20,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
B014 فرنچ پرس
B014 فرنچ پرس
95,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
آسیاب دستی gater
آسیاب دستی gater
120,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی 60
وی 60
V60
42,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند فیلتر
استند فیلتر
45,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
ایروپرس
ایروپرس
Aeroperess
250,000 تومان
افزودن به سبد خرید
کلور
کلور
Celever
85,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
کتل طرح Hario
کتل طرح Hario
220,000 تومان
افزودن به سبد خرید
استند چوبی
استند چوبی
140,000 تومان
افزودن به سبد خرید
استند چوبی دوتایی
استند چوبی دوتایی
200,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند چوبی سه تایی
استند چوبی سه تایی
250,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
سایفون gater
سایفون gater
550,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
سایفون طرح Hario
سایفون طرح Hario
420,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
نظر جدید
شما هم نظر دهید: