0
منو دسترسی

کلد برو تیامو

توضیحات:
کلد برو تیامو کلدبرو Cold Brew Cold Brew Tiamo
1,800,000 تومان

مشخصات کلی

برند
Tiamo
کشور سازنده
Italia
جنس
Steel
رنگ
مسی
حجم (ml)
600cc
وزن (گرم)
1.5kg
ارتفاع (سانتی متر)
31

قهوه | کلد برو چکه ای (Cold Brew Dripper) چیست؟

در این قهوه ساز زمان زیادی برای دم آوری قهوه لازم می باشد. ولی قهوه نهایی دارای طعمی سبک و فوق العاده است.

این دستگاه از سه قسمت تشکیل شده است. محفظه بالایی برای نگهداشتن آب و یخ، محفظه میانی برای قهوه آسیاب شده و فیلتر و محفظه پایینی برای نگهداری قهوه دم آوری شده.

طریقه دم آوری :

1- میزان 35 گرم قهوه با روست روشن را با درجه آسیاب نسبتا درشت آسیاب می کنیم.

2- فیلتر را در قسمت میانی قرار داده و قهوه آسیاب شده را بر روی آن می ریزیم.

3- برای 35 گرم قهوه، تقریبا به میزان 378 گرم آب سرد و 42 گرم یخ نیاز می باشد.

4- یخ را در محفظه بالایی می ریزیم. سپس با کمی از آب سردی که وزن کردیم قهوه آسیاب شده را خیس می کنیم تا تمام قهوه آسیاب خوب خیس شود، و پس از آن مابقی آب را بر روی یخ ها می ریزیم.

5- حالا شیر پایینی محفظه ای که آب در آن است را تنظیم می کنیم تا تقریبا در هر 3 ثانیه 2 قطره از آن خارج گردد.

6- با این روش تقریبا 60 تا 90 دقیقه طول می کشد تا قهوه به طور کامل عصاره گیری گردد.

7- پس از اتمام آب و یخ، محفظه های دستگاه را دوباره از هم جدا کرده و قهوه داخل محفظه پایینی را سرو می کنیم.

منبع : سایت کافی شاپ دات کام

مهم : كپي برداري و انتشار مطالب اين سايت بدون درج منبع ممنوع ميباشد.

 

آموزش آنلاین و رایگان قهوه و کافی شاپ و آموزش کارکردن با دستگاه ها و ابزارهای تهیه و عصاره گیری قهوه

لینک آموزشی  مرتبط :

قهوه | قهوه دمی |کتری (Kettle) چیست؟

– آموزش قهوه ، باریستا و مدیریت کافی شاپ

– آموزش تخصصی لاته آرت – طراحی روی قهوه

– آموزش تخصصی صبحانه

– آموزش تخصصی قهوه های دمی | موج سوم

– دوره ی آشپزی تخصصی فست فود و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی

– آموزش تخصصی نوشیدنی های سرد | میکسولوژی مولکولی

– آموزش تخصصی رُست قهوه – برشته کاری قهوه

– آموزش تخصصی کیک و شیرینی کافی شاپی – آموزش شیرینی پزی

– آموزش تخصصی مدیریت کسب و کار کافه و رستوران

– دوره آمادگی جهت شرکت در مسابقات قهوه ، باریستا و لاته آرت

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

 

کالاهای مرتبط
کالیتا سرامیکی
کالیتا سرامیکی
45,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی شصت
وی شصت
Driper v60
55,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی 60 شیشه ای
وی 60 شیشه ای
55,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند چوبی
استند چوبی
80,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند فلزی
استند فلزی
150,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
نیل دریپ
نیل دریپ
drip pot woodneck
95,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
فرنچ پرس B451
فرنچ پرس B451
100,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
سرور گلس
سرور گلس
server glass
65,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
فیلتر پارچه ای سایفون
فیلتر پارچه ای سایفون
20,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
B014 فرنچ پرس
B014 فرنچ پرس
68,500 تومان
افزودن به سبد خرید
0
آسیاب دستی gater
آسیاب دستی gater
95,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
وی 60
وی 60
V60
42,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند فیلتر
استند فیلتر
45,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
کلور
کلور
Celever
70,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
کتل طرح Hario
کتل طرح Hario
220,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند چوبی
استند چوبی
98,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند چوبی دوتایی
استند چوبی دوتایی
160,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
استند چوبی سه تایی
استند چوبی سه تایی
220,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
سایفون gater
سایفون gater
390,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
سایفون طرح Hario
سایفون طرح Hario
350,000 تومان
افزودن به سبد خرید
0
نظر جدید
شما هم نظر دهید: