مرکز تماس: 021-66539249
0
منو دسترسی
1397/09/15 در ساعت 09:05:00

قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)

در اصل قهوه سیوت (Civet) یا کاپی لواک توسط کارگران مزارع قهوه اندونزی، جایی که از چیدن دانه های قهوه منع شده بودند کشف شد.!!

قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)

قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)

قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)

در اصل قهوه سیوت (Civet) یا کاپی لواک توسط کارگران مزارع قهوه اندونزی، جایی که از چیدن دانه های قهوه منع شده بودند کشف شد.!!
آن ها متوجه شدند که گربه ای با نام سیوت که بومی همین مناطق است به صورت مخفیانه وارد مزارع قهوه شده و میوه های رسیده را می خورد و سپس دانه های ارزشمند قهوه را دفع می کند.

Coffee Kopavi Luwak

*پس کارگران راهی برای نوشیدن قهوه بدون چیدن آن ها از درخت پیدا کرده بودند.

خیلی زود پس از این ماجرا، صاحبان مزارع به خصوصیات این نوع قهوه پی بردند و آن را رسما معرفی کردند.

به این ترتیب یکی از گران ترین قهوه های دنیا در اندونزی متولد شد.

قهوه | قهوه کاپی لواک (Kopi Luwak)

منبع : کافی شاپ دات کام

مهم : كپي برداري و انتشار مطالب اين سايت بدون درج منبع ممنوع ميباشد.

منبع: coffeeeshop.com


آموزش لاته آرت، قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ


مطالب مرتبط :

با کلیک رو عکس زیر نمونه ویدیوهای آموزشی را در کانال آپارت ما مشاهده نمایید

کافی شاپ | اولین سایت معرفی رستوران ها و کافی شاپ های ایران